口碑权威的白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/140805/4440903.html韩丽花
山西省晋中市太谷区典籍馆采编部
《当谱
韩丽花：典当行的营业学问手册——太谷区典籍馆藏两种当谱钻研》
文章扼要先容了太谷区典籍馆馆藏嘉庆十二年（）和光绪六年（）两种当谱材料，并从典当行的营业规模和效劳目标、赚钱方法以及对职工的营业素养请求等方面施行了简捷的解析钻研，指出了钻研当谱类材料的事实意义：对当谱类材料的钻研是对做为晋商重大构成部份之一的典商施行钻研的重大根底；当谱类材料纪录的各地商品、代价等消息对关连专科的学者钻研本专科的课题也是名贵的钻研材料；当谱类资估中所纪录的各地商品、物产从一个侧面响应了各地商品经济进展境况和各地商品换取境况，特为响应了太谷做为清朝山西金融重心与各地商品换取的情形，是响应太谷贸易茂盛情景的重大史料；钻研古代典当行的筹划轨制、筹划计谋及对当物的判决办法，对新兴典当业有肯定的效仿影响；当谱类资估中纪录的珠宝玉器、金银器皿、金饰等当物的判决办法对收藏家判决货物具备重大的参考代价。
太谷区典籍馆；地点文件；晋商；典当行；当谱
一、关连的史书配景
山西典当业是明清期间知名的典当业行帮之一。在明朝，天下典当业根底是山西、陕西、徽州市井占有独霸身分。投入清朝，晋商已超出徽商。山西学*幕僚李燧在巡查山西各州府时，于乾隆六十年（）的日志中写道：天下所设典当“江以南皆徽人，曰徽商。江以北皆晋人，曰晋商。”[1]材料统计，“康熙二十四年天下共征税银两，山西则征银两；雍正二年，山西所纳典税跃居天下第一，悉数两，约占天下当税总额的26%；乾隆十八年，山西省的典当税收猛增到两，占天下当税总额的35%，是第二大省直隶的1.7倍。”[2]从押店数目来看，“清朝山西是天下开设典当至多的省分，据材料统计，康熙二十四年（），天下共管押店家，山西有家，仅次于直隶；雍正二年（），山西典当数跃居天下第一，共管家，约占天下总额的26%；乾隆十八年（），山西省的典当数猛增至家，占天下总额的28.6%，是第二大省直隶的1.8倍[3]”。
太谷在明清期间是全省金融业最为发财的区域，有“华夏的华尔街”[4]之称。典当业做为金融业中的重要行业，当然在太谷数目茂密，仅光绪十三年（）的记录就有88家，为全省典当行数目之冠[5]。清朝太谷年均征税银两，个中当税两，是除盐课以外的第二大征税行业[6]。山西太谷曹家为世代殷商，其本钱额曾高达一千余万两，重要筹划银号、典当及绸缎药材等，仅在济南黎城一地即有瑞霞典等四座押店，在徐州设有锦丰庆、锦丰典[3]p14。
二、馆藏嘉庆十二年（）《宝货底书》和光绪六年（）《看金梗概》先容（一）嘉庆十二年（）原稿《宝货底书》
太谷区典籍馆的馆藏古籍中，史部金石类有一真名为《宝货底书》的原稿，编号，该原稿宽12厘米，高24厘米，计60页面，墨笔楷抄写成，半页四行，每行字不等。该书封面从左到右分三行别离抄写：“宝货底书一册”“大清嘉庆十二年孟冬之季立”“尹记”。
由此可知，该书为一家名为尹记的押店*庆十二年（）旧历十月写就，重要体例为押店筹划货物的产地、规格、价目以及识别货物真伪的办法。重要分下列几部份体例：
1.珠宝类
此大类只波及珍珠一类珠宝。该类目中又分龙精系园洋珠、广园系珠、湖珠三类，别离列出其规格及对应的价目，有的规格又细分上、中、下三等并陈列其代价，每类前或后有该类珠宝的寻常性特性及方便识别办法。
2.毛皮类
此类发端即写道：“但看皮臊，要看毛色，秋毛冬毛，绒头厚薄，辨其隧道，价银开列于后，年年变价无定准，但此各自注意，此说不过论梗概云尔。”
下列详细列出各样外相的代价及用该种外相做不同品种的衣服要用几许张皮。如“上上紫貂，每张价银五两，中三两，下二两。皮袄用去头肷八十张，褂用去头肷五十张。”（做家注：肷，身材两旁肋骨和胯骨之间的部份）
这部份中枚举了近70种不同的外相称号，品种有貂皮、狐皮、獭皮、狢皮、麋皮、狸皮、鼬皮、鼠皮、狼皮、猞狸皮、海蛇皮、豹皮、兔皮、羊皮等。
3.?（旧同绸）缎纱罗类
此类商品枚举南京、苏杭、洋、广随地衣料称号多种，品种则有纱、罗、?、绢、刻系、织金、闪缎、锦缎、雇绣、盘金、综绒锦、被面等等。另外还单列陕西绒货、汴城货两类，结尾部份则列姑苏梭布、扣布、飞花即湖广随地（）布、随庄小布、外庄杂布、京庄京店临挑（）即白粗布。
除开列每种衣料的长、宽、价非凡，再有衣料做袍、褂、衫、氅、裙、袄、褡裢、小衫、汉褂、单裤等类衣服各自的代价以及所需衣料尺寸，有的衣料还细分其品级及各自代价。
结尾归纳道：“以上各色?、纱、绫、罗、缎、绢、绒、羯、葛、夏、粗布等物，假设里表做成衣服，费银一两，新鲜时样若看估衣价略，只做八分。假设里表做成衣，费银十两，只做八两价。若看当值，价银五六两可矣。假设破污半新，看其衣物时价，可当价不能一二说尽，余皆闻此。”
4.古铜器皿
此部份发端写道：“若看古铜器皿，颜色如好者，约其斤两，每斤价银五六分，切不行以铜做价。如毁坏，只以废铜做价，值三二分可矣。
若白铜洋替手炉同盆各式器皿，每斤价银一两四五，若看估价，银一两，若看当值，银一两五六分可矣，如毁坏，废铜每斤六七分，若看当值价银三分。
假设红铜四肢炉、嘉兴湖炉，每斤价银五六分，如成器，银四分，如毁坏，废铜价银二分四五分。
如响铜铙、钹、镟、锣各式器皿，每斤价银四分。如不坏，成器银三分，如坏，废铜价银二分四五分。
杂铜时镜、盆每斤价银二分五六分，如不坏，成器价银二分，如坏，废铜银一分四五分。
广锡各式器皿，上上黔铜每斤价银三分，如坏，成器价银二分四五分。次等杭货各式成器每斤价银二分四五分，如不坏，成器银二分，如毁坏废锡银一分四五分。下列成色锡，成器者价银一分，如毁坏废锡每斤价银七八分。
5.金色
这部份体例最为粗略，只犹下列两段记叙：
三成金每两七分银三分金，麦穗*、草*对成金，每两五分银五分金，七青八*九紫十赤。
认法要看其块形，如系铜，上上银有一两之数，如金则看其高下，高者就有一两三四分，低者有一两二三分，额外打手，但宝光晃目，宝色溢内出飞浮光也。手上擦，无铜灰，口中尝，无铜气，试金石上擦，有飞星，抿不湿，抿究竟，究有宝色闪烁，总去不清。拴上线就水中秤亦比银铜在水中秤重些，梗概成色认之法也。
外有一种风磨铜类似金，人言比金还贵。
又有一种四火铜第五火总烧出原身来。
又有一种做手，三成金，皮貌像赤金，剪开看搓，内有黑星。以上三种俱未目击，闻人说也。
（二）光绪六年（）手本《看金梗概》
本馆史部金石类还藏有一册书名为《看金梗概》的手手本，编号。该书宽15厘米，高29厘米，全书计40页，半页七行，每行字不等，扉页从右至左分两行别离抄写：“光绪六春秋次庚辰仲冬蓂生三荚榖旦”“启德腾录”。
由于该书第一部份体例即是“看金梗概”，因此本馆劳动人员在古籍编目功夫将该书定名为《看金梗概》，原来本书一样是押店从业人员所用的条忘性营业手册。从扉页题字可知，本书是一名叫启德的押店劳动人员于光绪六年（）十正月初三抄录的。（做家注：“蓂生三荚”指初三日，蓂荚源自《竹书编年·帝尧陶唐氏》：“又有草夹阶而生，初一始生一荚，月半而生十五荚，十六日往后，日落一荚，及晦而尽，月小则一荚焦而不落，名曰蓂荚，一曰历荚。”[7]而榖旦，意为良晨;清朗夸姣的日子。旧时罕用为谷旦的代称）。
1.看金梗概
十成紫色九成红八成*七成青*中白五六成白中青三四成。
2.看银水查口
各样成色银两的三十种查口[8]。
3.看锡类
未花一成*谟二成油花三成鱼子四成虾蟆皮五成的旦六成青边七成蝇翅八成竹叶九成门拦十成。
4.看珠子梗概类
分广珠、洋牌号番笕子个头珠、湖珠、高洋牌号广珠、龙睛珠等几类，有的类列出珍珠规格、品级及各自代价，有的列出每两珍珠的数目及代价。
5.宝石条例
发端写：“看宝石要看提色，有坐色，贵在无瓤者，要有（）头，此为全好也。一百换二百换三百换。有提色无坐色但有瓤者为闷红石，只值十换。”下列分论玫瑰红石、鲜红水石、高花鲜水石、爉红石、碧牙洗石、淡水红石、松子石、牛皮红石、紫红石、猫睛石、虏子石、子母禄、珊瑚、花心石、紫牙鸟石、催生石、洋脂玉、新坑云南天虫石、厄嘞素买及青石、映红帽顶、映青映红映*、珊瑚素珠身子、高珊瑚佛头、金钢钻银钢钻铁钻老米钻、猫精石、上映红石，陈列各样宝石特性及代价。
6.外相类
该类枚举外相56种，有狐狸皮、鼠皮、狼皮、狗皮、貂皮、羊皮、獾子皮等不同的品种，如沙狐狸胸膛（为天马）、沙狐狸下额（为乌云豹）、猞狐狸双方耳门（为麻叶）、猞猁狲头号（白的白如雪，自身青根）、猞猁狲二等（红的红如血，红根路塘肷）、猞猁狲三等（青捎白狐肷白根）、西大狐狸（天马乌云豹麻叶）、西狐狸（身上出青肷混肷）、北狐狸（身上出口肷）、嘉山狐狸（身上出嘉山肷）、路塘狐狸（身上前程塘肷）等。
7.绸缎类
泛论：“如看绸缎等货，要看工本轻重，头尾规准，如内造汉府缎有五十两重的，亦不行一律而论，余皆做此，其价定例各省之，亦要随时应变，其寔出号，勿浔搀杂，稍不是肯定之准。”
下列简捷列出江宁缎（边是宽的，眼是方的）、杭州缎（宽边斜纹地）、姑苏缎（线松底漏）、广缎（上的发亮，青的发*）四种。
详细列出江宁货15种，如五彩满金立蟒袍（九龙，银二十二两高低）、五彩满金立朝衣（银十四两）、五彩满金机粧蟒袍、五彩满金机妆朝衣、五彩满金大红立蟒女袍等；江宁内造货10种，如五彩满金立蟒袍（长二丈一尺宽二尺二寸，银二十二两高低）、五彩满金立蟒女褂、八丝暗立蟒袍等；洋货45种，如洋毕织缎袍料、羽毛缎袍料、哆啰呢套料、小呢袍料等；南京货41种，如五彩满金立蟒袍（长二丈宽二尺，银十四两高低）、五彩满金立蟒女褂、十二栏蟒衣、花素八丝缎、花素汉府缎等，杭州绸缎绢货品28种，如串绢、串?、圣绫、袍?袍绫、双绫、平?、平绫；广货品7种，即花素八丝、牛郎?、五丝?、绵?褂料、绵?有样卖达子、广沙、广葛；苏货品12种，如丝、花线、西真双、局素等；山西货品4种，即阔长潞缎、穿着潞缎、八托潞缎、小潞?；各省府州县货品57种，如彭缎、宫?、通海缎、内造春?、白防地老串?等；杂数23种，如局素、平?、平杭绫、秋罗春?平绫、线缎套料、阿澄?袍料、闪丝缎袍料等。每一地的货品列出详细称号及代价，有的辞退称外还列出这类布料的长宽及代价。有的还列出统一种衣料做不同衣服时各自的代价。这一部份中波及到的衣服品种有：蟒袍、朝衣、袍、袄、夹袍、褂、合衫、夹褶、单褶、裙、马褂、褡裢等。
三、对馆藏两种当谱材料的简捷解析钻研（一）典当业的营业规模、效劳目标
从两种当谱材料也许看出典当行最重要的营业之一为以物换取现款。“以物资钱，为典当业的根底特色。[8]”而收当物品种类茂密，既有衣物、金饰，又有平日器皿。从当物品种响应了“典当是子民的金融陷阱，调整着中基层社会经济。重要效劳于农夫、都市子民和小手产业者[3]”。
（二）典当业的红利方法
明清往后，典当业“值十当五”的利率轨制逐步产生，即使在某些非凡期间或许非凡情形下间或测验“十仅当一”“十当八九”的利率，但“值十之物，只当四五”仿佛是一个常规。如本馆所藏《看金梗概》一书中，这位叫启德的劳动人员就以批注方法写道：“当号看出号值，将如当号以减半出银也，要随时看价。”对旧衣服常按代价的三分之一乃至更低的代价存款，对到期不赎的“死当”施行处置转卖常常获一两倍的额外益处。如《宝货底书》“绸缎纱罗类”中写道：“假设里表做成衣，费银十两，只做八两价。若看当值，价银五六两可矣。假设破污半新，看其衣物时价，可当价不能一二说尽”。
（三）典当行对职工的营业素养请求
典当行职工须要完备较充盈的典当专科学问和阅历，个中最重大的即是要保证识货，不光要能看出和较精确地对当物施行估价，还要能看透圈套，不至于被骗损失财物。从两种当谱材料也许看出，典当行当物品种茂密，既有衣裤被褥、铜锡工具，也有珠宝金饰、绫罗绸缎，典当行职工肯定对这些不同品种货物的产地、特色、原料和代价做到心中稀有，不然就无奈施行较为精确的估价或估价失衡。
四、当谱类文件材料钻研代价之地址
山西典商，又称“西典”，是晋商非凡是山西金融市井的一个重大构成部份，是深入钻研晋商不行或缺的一个重大构成部份。而当谱类文件材料最可靠地响应了典当行业的筹划境况，是钻研典商的第一手材料。
当谱类材料纪录的各地商品、代价等消息对关连专科学者钻研本专科的课题也是名贵的钻研材料。如资估中记录的对于装束面料、外相品种、珠宝等方面的消息响应了那时纺织业、手产业、珠宝业等行业的进展情形。
当谱类资估中所纪录的各地商品、物产响应了各地商品经济进展境况和商品换取境况。以本馆所藏两种当谱材料而言，响应了太谷做为清朝山西金融重心与各地商品换取的情形，是响应太谷贸易茂盛和群众生存情景的重大史料。从本馆所藏的这两种当谱资估中纪录至多的衣料称号来看，品种茂密，产地遍布山西、陕西、南京、姑苏、杭州、广东等天下各地，乃至有海外产物，如《宝货底书》中的“各色高丽布”，《看金梗概》中纪录洋货45种。这也与关连史估中的记录符合。“晋俗男劳女逸，除殷商大贾家不论。凡穷檐穷巷之女，胥面有粉而发有膏，习俗然也。[1]”刘大鹏在光绪三十年八月旬日的《退想斋日志》中记本地演戏时，“妇女满场，衣服无不瑰丽。[10]”光绪三十一年八月初二的日志中写道：“太原一郡，民风奢糜，太谷、祁县为最，其间附近各屯子奢糜特甚焉。妇女之衣，其工费稀有千者。[10]”“余在太谷城，多訾笑余衣之不浮华。[10]”日自己所著《山西学术探险记》中记叙了太谷大众装束之“温存”[11]。学者殷俊玲在《晋商与晋中社会》一书中写道：“由于本地人注意穿着，甚至在中华民国商家没落时，太谷东寺园10月13日着手的凑集上，摆设有很多代价掌珠之皮袄，如貂皮、猞猁、*绒、海绒、水獭、银鼠、灰鼠等名贵外相衣服。这都是有钱人家的衣物，由于后辈浪费，家底渐空，就托古玩商朝卖。听说，中华民国曹锟贿选时，曾派人到晋中一带购置红狐腿皮袍件，短时即悉数购妥，绝大部份是住过票庄的人家发售的。[12]”
上世纪八十岁月以来，典当行在我国再度呈现，钻研古代典当行的筹划轨制、筹划计谋及对当物的判决办法，对新兴典当业有肯定的效仿影响。
如今种种收藏成为热点，当谱类资估中纪录的珠宝玉器、金银器皿等当物的判决办法对收藏家判决货物具备肯定的参考代价。
参考文件：
[1]李燧·晋游日志·卷三[M].太原：山西经济出书社，.[2]刘建生，王瑞芬.试析明清期间山西典当业对国度财务金融的史书影响[J].临盆力钻研，（4）：7.[3]刘建生，王瑞芬.浅析明清以来山西典商的特性[J].山西大学学报（哲学社会科学版），，25（5）.[4][美]罗比·尤恩森.宋氏三姐妹：宋蔼龄、宋庆龄、宋美龄[M].北京：寰球学问出书社，：49.[5]刘成虎.山西典商本钱、本钱和成本钻研[D].太原：山西大学，：5-7.[6]胡万凝.太谷县志（据中华民国20年铅印本影印）[M].台北：成文出书社有限公司，.[7]百科.蓂荚[EB/OL].（-11-21）[-11-26].
