北京中科白殿疯病医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B/21900249?fr=aladdin对于许多年轻上班族来说，
“人是铁，外卖是钢，
一餐不点饿的慌！”
（图片来源于网络）
很多人纠结外卖点些什么，
既要美味营养，又要健康安全。
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那么，你有没有想过，
外卖餐盒的安全也很重要！
想知道今天点的外卖餐盒是否安全？
首先要学会认识餐盒上的
塑料回收标志。
01聚乙烯对苯二甲酸酯（PET）
常被用作矿泉水瓶、碳酸饮料的材料。该材料耐热至65℃，耐冷至-20℃，超温后可能会释放致癌物质，不可用作制作热水杯或者用于储存酒、油等。
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02高密度聚乙烯（HDPE）
常被用于制作清洁用品、沐浴产品的包装。该材料制品清洗起来比较困难，不建议重复使用。
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03聚氯乙烯（PVC）
常被用于制作雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。该材料耐热至80℃，若用于储存饮品，请不要购买。
04低密度聚乙烯（LDPE）
常被用于制作保鲜膜、保鲜袋。由于其耐热性不强，食物中油脂容易将保鲜膜中有害物质溶解出来，所以使用微波炉加热食物时，一定要将保鲜膜取下。
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05聚丙烯（PP）
常被用于制作微波炉餐盒、保鲜盒。该材料熔点高达℃，该材料制品可放进微波炉加热。需要注意的是，由于成本问题，许多商家配的盖子并非聚丙烯材质，如需微波加热，要将盖子取下。
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06聚苯乙烯（PS）
常被用于制作快餐盒、碗装泡面盒。该材料耐温至70℃，该材料制品不可储存强酸、强碱类物质，尽量避免打包滚烫的食物。
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07聚碳酸酯及其他（PC及其他类）
塑料产品在高温情况下会释放出有*的物质双酚A，对人体有害。该材料制品不能放在阳光下直晒，使用该材料制品时不宜加热。
特别需要注意↓
3号、6号、7号为高危塑料。
3号、7号可能含有双酚A。
3号、6号可能含有常见增塑剂。
不得不使用塑料餐盒的话，请选用相对安全的5号PP。
除了塑料餐盒，常见的还有↓
①淋膜纸餐盒。纸浆碗内部加一层薄薄的聚乙烯涂层，防水防油，耐热90℃，适用于热饮和冷饮。
②铝箔餐盒。该类餐盒耐高温，加热时不会产生有*有害物质，方便、卫生且回收方便，未来应用前景可观。
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快来看看你的外卖餐盒是哪种吧~
科普支持：
上海市金山区疾病预防控制中心检验科
汤冲
科普来源：
上海大众卫生报
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